Il lievito secco inattivo: un tesoro di benefici per la salute

Ciotola di ceramica bianca contenente lievito secco inattivo con cucchiaio su sfondo neutro.

Il lievito secco inattivo potrebbe sembrare un semplice ingrediente culinario, ma le sue virtù vanno ben oltre il mondo della cucina. Utilizzato come integratore alimentare, questo modesto componente ha dimostrato di essere un vero e proprio tesoro di benefici per il benessere psicofisico e per la salute umana in generale. In questo articolo, esploreremo in […]

Acido ialuronico orale: i benefici per pelle e articolazioni

Ragazza dalla pelle radiante e dal corpo atletico che fa stretching su sfondo rosa pallido.

L’acido ialuronico è un componente naturalmente presente nel corpo umano, noto per le sue proprietà idratanti e rigenerative. In questo articolo, esploreremo l’uso dell’acido ialuronico assunto per via orale come integratore, analizzandone le caratteristiche chimiche, le funzioni, le proprietà e gli impieghi terapeutici. Caratteristiche chimiche e funzioni dell’acido ialuronico L’acido ialuronico, un glicosaminoglicano, è una […]

La lattoferrina: un alleato del sistema immunitario

Una mucca nera che allatta un vitello al pascolo.

Che cos’è esattamente la lattoferrina e perché è considerata così benefica per la salute? Questa sostanza particolarmente abbondante nel colostro, ovvero il primo latte materno, è presente nel latte di tutti i mammiferi ed è una fonte significativa di ferro. La lattoferrina è infatti una glico-proteina la cui funzione principale è quella di trasportare il […]

5 vitamine chiave per prevenire il raffreddore

Ragazza che starnutisce seduta davanti al computer.

Durante i mesi invernali le malattie da raffreddamento sono tra le più diffuse al mondo e colpiscono ogni anno milioni di persone. Il raffreddore, si sa, è tanto fastidioso quanto contagioso. Se è vero che una volta contratto non si può fare molto per curarlo (tranne che stare a riguardo e consultare il proprio medico) […]

I migliori integratori mirati per il post workout

Atleti uomini gareggiano in pista nel salto all'ostacolo.

Il recupero dopo l’attività fisica è una fase molto importante del programma di allenamento e incide fortemente sul rendimento e le prestazioni atletiche generali. Tuttavia, questo aspetto viene spesso trascurato. Il recupero è infatti fondamentale per la riparazione e crescita del tessuto muscolare, la prevenzione dell’indolenzimento è la reintegrazione di macro e micronutrienti. Quest’ultima deve […]

Vitamina D3: perché è importante assumerla nei mesi invernali

Donna illuminata dal sole in inverno

Nota anche come vitamina del sole, la vitamina D3 è fondamentale per la salute generale e viene sintetizzata principalmente con l’esposizione ai raggi solari. Con l’arrivo dell’inverno però, molte persone tendono a trascorrere più tempo al chiuso, esponendosi meno alla luce solare. Questo cambiamento può avere un impatto significativo sui livelli di vitamina D nel […]

Gelato proteico e gelato tradizionale: due prodotti a confronto

Vaschetta di gelato artigianale alla panna.

Il gelato è un alimento salutare? Il gelato proteico funziona? Negli ultimi mesi il gelato proteico è diventato un nuovo trend in fatto di nutrizione e sicuramente sono in molti a chiedersi quale sia la sua funzione e se sia o meno un prodotto benefico per la salute. In questo articolo parleremo delle caratteristiche del […]

Integratori di Omega 3: una panoramica completa

Foto macro di softgel di omega 3 con sfondo giallo zafferano.

Negli ultimi anni, l’interesse per la salute e il benessere ha portato molte persone a esplorare gli integratori alimentari come mezzo per ottimizzare la propria salute. Tra questi, gli integratori di omega-3 si sono affermati come protagonisti, grazie ai numerosi benefici che portano al nostro organismo. In questa panoramica completa, esploreremo cosa sono gli omega-3 […]

La vitamina C liposomiale: un nuovo ed efficace alleato della salute

Arancia tagliata a metà in prospettiva su sfondo grigio chiaro.

Gli integratori di vitamina C sono tra i nutraceutici più diffusi al mondo, l’azione positiva sul sistema immunitario di questo micronutriente è infatti ormai di dominio comune. Non tutti sanno però che la vitamina C ha molte più proprietà benefiche di quanto si pensi, soprattutto se si sceglie di assumerla sotto forma di Vitamina C […]

Come colorare in modo naturale cibi e bevande con gli antociani

Dessert di alta pasticceria color viola, servito su un piatto nero, fatto con coloranti naturali a base di antociani.

Perché di fronte ad un dolcetto appetitoso o un cocktail ben preparato si prova la così detta “acquolina in bocca”? La risposta più semplice è: perché gustiamo il cibo con gli occhi ancora prima che con il palato! Ecco perché presentare una pietanza o una bibita nel modo giusto è importante per il suo successo. […]